说起面包店,在各样的文字片段或胶片画面中总是呈现出温暖悠闲的治愈系色彩。文艺也好,小资也罢,最窘迫的岁月里,即使行色匆匆经济拮据蜗居于凌乱逼仄的小空间,午后三点楼下面包店新鲜面包出炉的甜美馨香也是一种暂时让人忘却烦恼的小安慰。比起街角的咖啡店,有些年头的街角面包店仿佛更平易近人,能给人温饱,也能予人情调。如此说来,面包店的巧心装修也是构成美味印象的重要部分呢。
这间位于日本群马县桐生市的面包店Style Bakery,一定看不出来它是1930年代就开张的老店铺吧?最近由设计公司SNARK接下老店翻新的设计工程,以全新的面貌重生于世人眼前。整体装潢将主调放在清新明亮的风格上,使空间开阔的白色墙,衬上象征品牌概念的淡雅浅灰瓷砖,最后搭配拥有温暖手感的木制橱柜,简约而有力的元素集结在一起,为店家注入崭新的生命力。
除此之外还有另一项设计重点,即是店内大量采用自然光,店门口大片的方格玻璃窗,让满满的自然阳光透入内边空间,从座位区到放置在木桌上整齐划一的各色面包,与光线交织出令人暖心又食指大动的美丽画面,让闲晃著挑选面包的人们,也能度过一段轻松慵懒的休闲好“食”光。
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